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Gutes direkt vom
Bauernhof - unter diesem Motto bieten wir Ihnen
landwirtschaftliche Erzeugnisse von unseren beiden
Bauernhöfen in Külbingen und Weihenzell
sowie weitere regionale Spezialitäten.
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Was unsere Produkte
auszeichnet:
- Der
Bauernladen bietet Ihnen Fleisch- und
Wurstwaren aus eigener Produktion.
- Alle
Tiere stammen aus den Betrieben von Hans
und Christian Schneider.
- Alle
Tiere werden tierfreundlich gehalten (Strohhaltung
der Rinder und Kälber; Schweine mit
Auslauf) und rein pflanzlich gefüttert.
- Es
gibt keinen Zukauf, egal ob Fleisch oder
Wurstwaren.
- Wir
verwenden hochwertige Gewürze und
Kräuter.
- Bei
den traditionellen Wurstsorten wie beispielsweise
Bratwurst, Preßsack oder Bauernschinken
werden althergebrachte Rezepte angewendet,
die gänzlich auf weitere Zusatzstoffe
verzichten.
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Frischfleisch
- Schwein
- Jungrind
- Milchkalb
(14tägig oder auf Bestellung)
- gut
abgehangenes und ausgereiftes Fleisch
- somit saftig und zart
- Fleischpakete
auf Bestellung (haushaltsgerecht für
4 Personen abgepackt und im Vakuumbeutel
verschweist kann das Fleisch bequem
eingefrohren werden)
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Wurstwaren
- ca.
50 verschiedene Sorten
- frisch,
im Pfandglas oder aus dem Rauch
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Eier & Nudeln
- aus
Bodenhaltung mit Auslauf für die
Hühner
- Nudeln werden aus
unseren Eiern produziert
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außerdem
regionale Spezialitäten wie:
- Bauernbrot
und Körnerbrot (mit Natursauerteig)
- täglich
frische Backwaren
- Vollmilchkäse
- frische
und geräucherte Forellen
- Gemüse
und Obst (je nach Jahreszeit)
- Geflügel
(auf Bestellung - Hänchen, Enten,
Gänse, Suppenhühner - 14tägig
Puten)
- Essig
und Öle
- Eingemachtes
- Marmelade
und Honig
- Wein
und Spirituosen
- große
und kleine Geschenkkörbe
- Geschenkartikel
und bäuerliche Handwerkskunst
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